Nous vous proposons régulièrement des suggestions en plus de notre carte pour le plaisirs de vos papilles!!!
Aperol - cidre brut et jus de pommes
Buns, steak haché, foie gras & chutney de figues avec frites & salade
Notre formule change tous les jours. Vous pouvez la retrouver quotidiennement en story sur facebook & instagram.
PLAT + DESSERT
ENTREE + PLAT
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
Prix hors formule
Prix Hors formule
Prix Hors formule
Pour les personnes allergiques, merci de vous adresser à un serveur ou serveuse. Une liste des allergènes est disponible au bar.
Charcuteries de la Maison Loste
Terrine maison / Rond d’Auvergne / Pavé montagnard / lomo lonzo / Jambon Serrano / Jambon blanc à l’os
Terrine maison / Rond d’Auvergne / Pavé montagnard / Lomo lonzo / Jambon Serrano 14 mois d’affinage / Jambon blanc à l’os
Terrine maison / Pavé montagnard / Jambon serrano / lomo lonzo / Crottin de chèvre / Cendré de Pannes
St Nectaire fermier/Chaource/Comté/Crottin de chèvre/Cendré de Pannes
jeunes pousses, ris de veau poelés & avocat, vinaigrette de miel et balsamique
Saumon laqué au soja & nouillles sautées aux légumes
Poivrons, aubergines & courgettes & ricotta ( 12 min.)
Buns, Steak haché de boeuf charolais, poitrine de porc fumé, compotée d’oignons et tomates & Brie de Meaux, poivre mignonnette, servi avec frites & salade.
Buns, Steak haché de boeuf charolais, poitrine de porc fumé, compotée d’oignons et tomates, servi avec frites & salade.
sauce moutarde à l'ancienne et purée de pommes de terre maison
à l'huile de poivron fumée & écrasée de pommes de terre aux olives noires
Servies avec frites et salade verte
Salade verte, magret de canard fumé maison & foie gras de canard, , haricots verts, oeuf dur, dollars chip & croutons
Salade verte, tomates confites, jambon Serrano, dollar chips & chèvre frais
Jeunes pousses de salade,ris de veau poêlé & avocat, vinaigrette au miel et balsamique.
Jusqu’à 11 ans
Nos plats sont réalisés à La cuizine avec amour! Selon le marché, certains produits peuvent être en rupture
Les prix sont compris toutes taxes comprises.
Pour la liste des allergènes, merci de vous adresser à un serveur ou serveuse
Morbier - Comté - Fourme d’Ambert - Crottin de chèvre - Cendré de Panne
(10 min)
2 boules vanille, fraises fraîches, coulis de fraise & chantilly.
2 boules Vanille, sauce choco & chantilly.
2 boules caramel beurres salé, sauce caramel & chantilly.
2 boules Café, sauce café & chantilly.
2 boules de chocolat, sauce choco & chantilly.
Sorbet citron vert + vodka Absolut
Glace menthe-chocolat + Get 27
Glace à la chartreuse + Chartreuse
Sorbet griotte + Griottines de Fougerolles
Un suplément "gourmand" est ajouté à votre digestif!
Gérard. Cabiron - M.O.F
4CL
Panaché+ grenadine
*Bière artisanale Made in Gatinais blanche ambrée
* Bière artisanale Made in Gatinais
*Bière artisanale Made in Gatinais blanche ambrée
La ferme des Petites Vallées- jus de pommes Dammarie sur Loing
Fraise, grenadine, citron, menthe, pêche, cerise
Fraise, grenadine, citron, menthe, pêche, cerise
Cidre Gâtinais- Moelleux- Cuvée Lili
orange/ abricot/mangue/ ananas/ tomate/ A.C.E.
Rhum blanc, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche & perrier
Rhum blanc, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, purée de fraises & perrier
Rhum blanc, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, purée de fruits du moment & perrier
Rhum blanc, jus d'ananas et lait de coco
Apérol, prosecco Goto, Perrier,orange
Rhum blanc, jus des iles & sirop de grenadine
Tequila, cointreau, jus de citron vert
Gin Gordon’s, schweppes Tonic
Gin Bombay Sapphire original & schweppes Tonic
Gin Bartoloméo (gin charentais) & schweppes Tonic
Jus de citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, Perrier
Jus de cranberry,citron vert,sucre de canne, Perrier
Jus d'orange, limonade & sirop de grenadine
Jus d'ananas et crème de coco
Sirop monin orange spritz, OPIA sauvignon sans alcool, perrier
Crème de cassis, pêche, mûre, abricot
Crème de cassis, pêche, mûre, abricot
Drappier "Zéro dosage"
Cidre Gâtinais- Moelleux- Cuvée Lili
Charcuteries de la Maison Loste
Terrine maison - Pavé montagnard - Jambon serrano -Lomo lonzo- Crottin de chèvre - Cendré de Pannes
Terrine maison - Pavé montagnard - Jambon serrano - Lomo lonzo - Crottin de chèvre - Cendré de Pannes
Terrine maison - Rond d’Auvergne - Pavé montagnard - Lomo lonzo-Jambon Serrano 14 mois d’affinage - Jambon blanc à l’os
Terrine maison - Rond d’Auvergne - Pavé montagnard - lomo lonzo -Jambon Serrano 14 mois d’affinage - Jambon blanc à l’os
Chaource- Crottin de chèvre - st Nectaire fermier - Comté - Cendré de Pannes
Chaource - Crottin de chèvre - St Nectaire - Comté - Cendré de Pannes
petitr & gros manseng
"Côte sauvage" Colombard & sauvignon
Cabernet franc // Nez puissant de petits fruits rouges, des tanins denses et soyeux.
Pinot noir // Nez avec une belle intensité aromatique aux arômes de fruits rouges: fraise,griotte,cassis. De jolis tanins & belle rondeur en bouche
Gamay noir // Nez sur le réglisse, notes d’épices et minérales, tout en rondeur
Grenache - syrah - carignan - mourvèdre counoise // Nez de fruits mûrs et belle fraîcheur, souple et gourmand
Grenache - syrah - belle robe rouge. Nez de fruits rouges, reglisse et notes mentholées. Une bouche tout en rondeur.
Syrah // Arômes de fruits noirs et d’épices. Bouche ample, tanins charnus et gourmands
Grenache-syrah-cargan-mourvèdre-cinsault//Fruits rouges, notes de garrigues.
Grenache-syrah-mourvèdre-cinsault//Réserve Auguste Favier. Notes florales.
Merlot - cabernet franc - petit verdot // Arôme de fruits noirs et rouges, belle bouche suave et ronde
Pinot noir // Vin rouge fruitée, arômes de fruits rouges et noir
Pinot noir // Nez de fruits rouges, tannins légers et belle acidité.
Pinot noir // Nez de fruits noirs et rouges, bouche souple & fruitée.
-Grenache & syrah // Arômes intenses de fruits rouges confiturées & épices douces
Carignan-grenache-syrah // Fruits explosifs, tannins délicats & bouche soyeuse.
Sauvignon // Notes citronnées et fruits exotiques. Bouche ample et fine.
Sauvignon // Nez d’agrumes et de fruits à noyau. Une note fruitée et minérale
100 % Melon de Bourgogne - vin blanc sec, léger et fruité.
Sauvignon // Nez sur des notes d’agrumes, frais et fruité…
Melon de Bourgogne 100% // Vin blanc sec, léger & fruité. Viticulture raisonnée
Chardonnay // Nez frais d’agrumes et de fleurs blanches. Belle acidité rafraîchissante
Chardonnay // Vin vif et léger. Fruité et rafraîchissant aux arômes de fleurs blanches
Colombard & sauvignon -un nez de fruits exotiques & d'agrumes, notes citronées
petit & gros manseng - Frais & velouté en bouche, notes de fruits exotiques, arômes de citrons confits et de coings.
Mourvèdre - grenache - cinsault // Des arômes d’agrumes, vif, une grande fraîcheur
Mourvèdre - grenache - cinsault // Belle vivacité, fraîcheur arômes d’agrumes
Grenache -cinsault-Syrah // Robe légère, nez intense d’arômes gourmands d’écorces d’orange et de groseille. Belle fraîcheur acidulée
Pinot noir-Nez de raisins noirs fraîchement pressés, de fruits rouges et d’agrumes.
Bouche ample de pêche de vigne et notes épicées