LA CUIZINE

Después de varios meses de trabajo para transformar un pabellón en un restaurante, 'lacuizine' pronto abrirá sus puertas.
El espacio está destinado a ser un lugar de vida y convivencia en este distrito que combina negocios y casas residenciales.
Guy Bergevin, el chef y su esposa Delphine Desaivre pensaron que el lugar era una brasserie con un aspecto vintage y aires contemporáneos. Dos comedores abiertos al exterior y un hermoso zinc te dan la bienvenida de lunes a sábado de 8h a 22h (¡y 2 hermosas terrazas verdes cuando hace buen tiempo!) Para un desayuno de trabajo, un descanso entre colegas al mediodía, un almuerzo de negocios o sobre la marcha ... durante todo el día para tomar un café o un "afterwork" para las "horas felices" alrededor de la barra de zinc ...
El servicio nocturno es más acogedor para compartir una cena con amigos o amantes ...
El chef ofrece cocina tradicional con productos locales y de temporada, mariscos y razas de carne seleccionadas. Una buena parte se hace en la selección de vinos de viticultores.